Hva forbinder du Sverige med? Slaget ved Poltava, ABBA-gruppen, svensk familie eller svensk mur? Og det er også fødestedet til Anna Johansson, en lege som har gjort en virkelig revolusjon innen ernæring, etter å ha kommet opp med en diett som "6 kronbladdietten".
Essensen av dietten
Du kan umiddelbart roe deg ned, du trenger ikke å spise kun seks kronblad om dagen, kostholdet er mer variert og inkluderer i prinsippet ikke å spise blomster. Selv om Dr. Johansson lover at du på en uke på dietten hennes kan gå ned 5 kg, noe som virker som et utrolig resultat.
Ett kronblad er en dag av dietten, når du bare kan spise en viss mengde av en type mat. Rekkefølgen av dager er viktig, så du kan til og med tegne deg selv en blomst med seks kronblad, skrive på hver meny og et serienummer og følge anbefalingene strengt.
Dette er forresten bekvemmeligheten av denne dietten. Du trenger ikke gjette hva du skal spise. Du kjenner tydeligvis kostholdet ditt for dagene som kommer.
Dette er til en viss grad en mono-diett, men kroppen har ikke tid til å venne seg til en type mat og gå over til en energisparende modus. I tillegg har studier vist at mono-dietter som varer mindre enn en dag er de mest effektive for å forbrenne fett.
Resultater i denne dietten oppnås gjennom protein-karbohydrat-veksling og en reduksjon i antall kalorier som forbrukes. Du spiser én type mat hver dag og blander ikke proteiner med karbohydrater, noe som gjør at du kan bryte ned fett mer effektivt.
Hvordan kan du lage mat
Mat kan kokes, stues, bakes eller dampes, men det er strengt forbudt å steke eller tilsette olje. I tillegg foreslår forfatteren å begrense kaffeforbruket til 1-2 små kopper per dag. Selvfølgelig uten sukker. Etter hennes mening er det bedre å drikke te eller mineralvann uten gass i en mengde på minst 1, 5 liter per dag. Men ikke i noe tilfelle bør du drikke flytende mat, bare 30 minutter før et måltid eller en time etter.
Og slik at følelsen av sult ikke beseirer deg, del all maten i 4-5 mottakelser. Og du trenger ikke holde deg til faste intervaller. ønsket å spise? Gikk og spiste litt. Vel, eller drakk grønn te.
Du kan holde deg til dietten i to uker på rad. Men ikke glem å ta en pause på minst to uker før neste forsøk.
Med alt dette er dietten kontraindisert:
- Gravid;
- ammende mødre;
- Med sykdommer i leveren, nyrene, bukspyttkjertelen, hjertet, det endokrine systemet (spesielt diabetes);
- med anemi;
- Med infeksjoner eller umiddelbart etter en sykdom;
- Forverring av enhver kronisk sykdom.
Og likevel, selv om dette ikke er en direkte kontraindikasjon, vil det være vanskelig for deg å følge en slik diett hvis du jobber. Derfor er det bedre å spare det til ferie.
Blomsterdiett - hver dag et kronblad
Og la oss nå se nærmere på hva denne svenske damen fant på.
første kronblad
Den første dagen foreslås det å spise bare fisk, men ikke mer enn 500 gram. Naturligvis skal dette ikke spises i en sats, men fordelt over hele dagen. Av disse 500 gramene kan du lage et par koteletter, bake fisk i ovnen eller på grillen, lage gryteretter og til og med fiskesuppe, som vil bestå av vann, krydder og fisk.
En eksempelmeny kan se slik ut:
- Frokost: kokt abborfilet (torsk, kummel eller gjedde);
- Lunsj: mager fisk (f. eks. karpe) bakt med dill og persille eller filetkoteletter av sølvkarpe;
- Snack: fiskekjøttboller, fisk i dobbel kjele eller fiskesuppe (ingen grønnsaker, kun krydder og urter);
- Middag: kokt gjedde eller grillet fisk.
Andre kronblad
Du kan unne deg hele 1500 gram grønnsaker og urter. Det er bedre hvis dette er grønnsaker med lav glykemisk indeks: zucchini, blomkål, agurker, tomater, gresskar. Det er umulig bare hermetisert, fordi sukker er tilsatt der.
Du trenger selvfølgelig ikke begrense deg til salater og rågrønnsaker. Du kan lage en gryterett, en gryte eller bare drikke et glass grønnsaksjuice, selvfølgelig ikke kjøpt i butikken.
- Frokost: revet gulrøtter med kanel eller vanilje;
- Lunsj: grønnsaksstuing eller potetmos, vinaigrette;
- Snack: kokte poteter, stuet kål eller dampede grønnsaker;
- Middag: salat, grillede grønnsaker.
tredje kronblad
Den tredje dagen får du 500 gram kyllingkjøtt i premie. Hvorfor en premie? Ja, fordi du kan lage mange smakfulle og næringsrike ting fra denne mengden. Forresten, krydder og urter kan være ubegrenset inkludert i dietten på alle dagene i dietten.
Egnede alternativer for retter vil være kokt kylling eller bakt kyllingbuljong.
- Frokost: kokt kyllingfilet;
- Lunsj: kyllingbryst bakt i folie;
- Snack: kyllingbuljong eller grillet kylling;
- Middag: kokt kyllingfilet.
fjerde kronblad
Kornblandingens dag. Absolutt alle frokostblandinger, men ikke mer enn 200 gram (før koking). Du kan velge én type og holde deg til den, eller lage deg flere frokostblandinger i løpet av dagen. Det er best å velge vill ris, hirse, bokhvete, havregryn.
- Frokost: havregryn på vannet;
- Lunsj: bokhvete grøt på vannet med krydder;
- Mellommåltid: risgrøt på vannet med sesamfrø;
- Middag: bokhvetegrøt med urter.
femte kronblad
For en dag bør du spise 500 gram cottage cheese. Bedre, selvfølgelig, hvis den ikke er spesielt fet. I tillegg kan du drikke litt kefir, mager yoghurt eller melk.
- Frokost: fettfri cottage cheese med yoghurt;
- Lunsj: fettfri cottage cheese med melk;
- Snack: fettfri cottage cheese uten tilsetningsstoffer;
- Middag: fettfri cottage cheese med yoghurt.
sjette kronblad
Til din disposisjon 1500 gram av enhver frukt. Du kan spise dem rå, lage salater eller drikke juice. Dette er opp til deg.
På alle dager kan du drikke te og mineralvann, men utelukk kaffe eller reduser forbruket til et minimum. Ja, du må gi opp sukker.
- Frokost: to røde epler med en kopp grønn te;
- Lunsj: en banan og tre kiwi;
- Snack: en haug med druer og en appelsin;
- Middag: to grønne epler.
syvende kronblad
Nei, dette er ikke en optisk illusjon. Og, ja, du leste navnet på dietten riktig. Det er egentlig seks kronblader og du må veksle mellom seks typer diett, men det er en så viktig ting som å komme seg ut av dietten. Den dagen du innser at du kan gjøre hva som helst.
Det viktigste på denne dagen er å ikke slappe av så mye at du får tilbake halvparten av det du tapte. Noen anbefaler en gradvis utgang og anbefaler foreløpig å bare spise de matvarene du spiste på en diett, bare øke porsjonene litt.
Tilhengere av radikale metoder sier at den enkle måten ikke er for oss og foreslår å bruke den syvende dagen utelukkende på vannet. Hvilken av disse to alternativene du liker best – velg selv.
Selvfølgelig kan du bare vifte med hånden og kaste deg ut i en verden av deilige kaker igjen.
Hvorfor kosthold er bra
Vil denne dietten hjelpe deg hvis du bestemmer deg for å gå ned i vekt? Definitivt ja, svenskene gjorde sitt beste. Hvis du prøver, vil du gå ned i vekt med 0, 6 - 0, 9 kg per dag.
Kan du overleve det uten sammenbrudd? Også et positivt svar. Dietten er ganske enkel og lar deg spise nok til å ikke se lengselsfullt og nostalgisk på et stykke brød.
Men til tross for all effektiviteten, løser "6 kronblad" fortsatt ikke problemet med ditt fremtidige kosthold. Seks dager av dietten vil gå, og du vil gå tilbake til ditt vanlige kosthold igjen, og det vil allerede returnere de tapte kiloene til deg. Så selv om du er på denne dietten, er det best å se det som en mulighet til å ta et steg mot en sunnere fremtid.